Ett recept som aldrig får glömmas:

Moas nyttiga bröd

2 bröd. 175 grader i ugnen.

~ 6½ dl grahamsmjöl

~ 1 dl vetemjöl

~ 2 dl rågkross

~ 2 dl solrosfrö

~ 1 dl krossat linfrö

~ 2 tsk salt

~ 2 tsk bikarbonat

~ 2 dl mörk sirap

~ 1 l filmjölk

Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sen sirap och filmjölk. Arbeta snabbt ihop till en lös deg. Häll degen i två smorda avlånga formar, ca 1½ l. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1½ timme. Låt bröden stå kvar i formarna i fem minuter innan de stjälps och får kallna på galler.